Elaboración de conservas caseras
Preparación de confituras, encurtidos, pastas, aceitunas, lácteos y licores.



Este recurso de acceso libre brinda herramientas para producir conservas a partir de productos agrícolas. Aprenderemos a elaborar mermeladas, dulces, licores, encurtidos y otros. Por su tipo de elaboración, estos alimentos pueden conservarse a través del tiempo, de forma sana, saludable y segura.
¡Manos a la obra!

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