4. ¿Cómo montar la parrilla?
En este punto aprendemos a colocar la parrilla en el horno de barro y continuamos construyendo su estructura .
Seguir los siguientes pasos:

Colocamos la parrilla sobre la base que construimos el día anterior, la cual cuenta con 3 hiladas.


La parrilla tiene que quedar bien asentada


Rellenamos con escombros el hueco que queda entre la parrilla, las paredes laterales y las de atrás.


Una vez instalada la parrilla. Comenzamos la 4ª hilada de ladrillos. Ésta debemos trabarla con el ángulo de la puerta.


Y continuamos la hilada desde ese punto (recordar que cada hilada tiene 7 cm de alto). Contaremos con 4 hiladas de ladrillos dentro del marco de la parrilla y una hilada por encima del dintel.


Desde la hilera de atrás de la parrilla colocamos los ladrillos con una leve inclinación.




16 / 19